Poppelsøens Ørredvand Cafe i Ballerup er et spisested, der specialiserer sig i fiskeretter. De tilbyder en nordisk inspireret menu med fokus på friskfanget ørred. Dette sted appellerer til dem, der søger en rolig spiseoplevelse i naturskønne omgivelser, væk fra byens travlhed, med et specifikt ønske om veltilberedt fisk. Området omkring Ballerup, selvom det er en forstad, har en stigende interesse for lokale råvarer og en tilbagevenden til traditionelle retter, hvilket gør et sted som Poppelsøens Ørredvand Cafe relevant for både lokale og besøgende.