Casino Vesterport er et uformelt spisested beliggende i hjertet af København. Restauranten fokuserer på Casual Dining, hvilket tiltrækker gæster, der søger en afslappet atmosfære uden unødigt postyr. Dette sted er målrettet folk, der ønsker et ukompliceret måltid i en central del af byen, hvor tempoet er højt, og tilgængeligheden er i top. Folk søger mod denne type spisesteder i Indre By, fordi de tilbyder et funktionelt pusterum midt i storbyens logistik, hvor man kan spise uden at skulle tage stilling til en stiv dresscode eller en kompleks menu. Indre By fungerer som byens historiske rygrad, hvor madkulturen er præget af en blanding af gamle traditioner og moderne behov for hurtig forplejning. Området omkring Vesterport station minder om trafikknudepunkter i andre europæiske hovedstæder, hvor pendlerstrømme og turister mødes i en konstant udveksling. For lokale er dette område en transitvej, men for besøgende er det indgangen til byens kerne. Her spiser man for at blive mæt og for at være der, hvor det hele sker, fremfor at lede efter en gastronomisk åbenbaring. Det er her, man observerer Københavns puls gennem et glas vand og en tallerken mad, mens verden skynder sig forbi udenfor. * Beliggenhed direkte ved Vesterport Station i Københavns Indre By. * Fokus på Casual Dining i et uformelt og tilgængeligt miljø. * Prisniveauet er i den moderate ende, hvilket gør det tilgængeligt for de fleste. * Velegnet til både turister på farten og lokale, der søger et hurtigt måltid. * Området er præget af stor gennemgangstrafik og nærhed til både Rådhuspladsen og Tivoli.