Dette er et spisested i Bispebjerg, København NV, der fokuserer på afrikanske retter. Stedet serverer traditionelle specialiteter, der trækker på klassiske smage fra det afrikanske køkken.
Menu og priser hos Open Sharaton
Menuen hos Open Sharaton i Bispebjerg består primært af solide retter som Egusi-suppe med Yam Fufu, jordnøddesuppe med Yam Fufu samt ris og bønner med plantain, tomatstuvning og spinat, som alle koster 149 kr. eller 85 kr. Derudover tilbydes den populære snack Puff-Puff til 15 kr. Udvalget afspejler en fast prisstruktur, hvor hovedretter og supper konsekvent ligger på enten 85 kr. eller 149 kr., mens småretter er prissat til 15 kr. Bispebjerg er et område i København NV, der gennemgår en løbende udvikling med en blanding af ældre arbejderkvarterer og nye boligbyggerier. Det er et område, hvor byens mangfoldighed tydeligt afspejles i det lokale udvalg af madsteder, der ofte ligger gemt væk fra de mest befærdede turiststrøg. At spise her er en øvelse i at opsøge det autentiske frem for det polerede, hvilket giver et indblik i en mere jordnær del af byens gastronomiske landskab. Det minder om de små kvarterskroer, man finder i udkanten af storbyer som London eller Berlin, hvor maden prioriteres højere end indretningens perfektion.- Open Sharaton ligger i Bispebjerg i København NV.
- Menuen fokuserer på afrikanske retter som supper og fufu.
- Småretter som Puff-Puff koster 15 kr.
- Hovedretter som Egusi-suppe og jordnøddesuppe koster 149 kr.
- Stedet henvender sig til dem, der søger autentiske afrikanske smagsoplevelser i lokalområdet.
