Dette sted er en restaurant, der fokuserer på sushi og det japanske køkken. Restauranten er placeret centralt i Herning Centret og tilbyder et udvalg af retter inden for disse kategorier. Denne restaurant henvender sig til folk, der søger hurtig og tilgængelig japansk inspireret mad, mens de shopper i Herning. Mange besøgende vælger dette sted for at få et afbræk fra hverdagens indkøb og få stillet sulten med sushi i uformelle rammer. Herning Centret fungerer som et knudepunkt for handel i det midtjyske, hvor madkulturen i stigende grad afspejler en globaliseret smag. Selvom byen historisk er kendt for sin tekstilindustri og messeaktivitet, har udbuddet af madsteder bevæget sig væk fra det rent traditionelle danske mod et mere varieret og internationalt udbud. At spise sushi i et butikscenter er blevet en integreret del af den lokale bykultur, hvor effektivitet prioriteres lige så højt som selve måltidet. Det er en pragmatisk tilgang til gastronomi, der passer til en by, der altid har været bygget op omkring handel og logistik. * Restauranten er placeret direkte i Herning Centret med nem adgang til parkering. * Menukortet fokuserer udelukkende på sushi og udvalgte japanske retter. * Prisniveauet er i den moderate ende, hvilket gør stedet tilgængeligt for de fleste. * Faciliteterne i centret gør restauranten særdeles familievenlig for besøgende med børn. * Betaling kan foretages med gængse betalingskort, og der er rigeligt med siddepladser til rådighed.