Lones Mad i Horsens i Gedved er en cateringvirksomhed og et madhus, der fokuserer på traditionel dansk mad. De tilbyder et bredt udvalg af klassiske danske retter til afhentning og levering.
Denne type sted er rettet mod folk, der søger autentisk dansk husmandskost, som er svær at finde i den hurtige hverdagsmad. Her finder man en smag af hjemmelavet mad, der appellerer til både lokale og besøgende, der ønsker at opleve den ægte danske madkultur.
- Lones Mad er beliggende i Gedved, en kort køretur fra Horsens centrum.
- De specialiserer sig i traditionel dansk mad, herunder klassiske frokostretter og aftensmad.
- Prisniveauet er typisk i den mellemste kategori, hvilket gør det tilgængeligt for de fleste.
- Fokus er på catering og take-away, med mulighed for at bestille mad til større selskaber.
- De tilbyder retter som flæskesteg, frikadeller og forskellige former for smørrebrød.
Området omkring Horsens og Gedved er præget af en solid og jordnær madkultur, der trækker tråde tilbage til landbruget og de lokale råvarer. Her værdsættes den gode, solide ret, der mætter og smager af barndom og tradition. Det er et sted, hvor man forstår vigtigheden af et godt måltid, der samler familien eller vennerne, uden dikkedarer. Madkulturen her afspejler en praktisk tilgang til madlavning, hvor kvalitet og smag prioriteres over eksotiske eksperimenter. Man finder en ægte forkærlighed for de velkendte smagsoplevelser, som har været en del af dansk hverdag i generationer. Det er ikke et område, hvor man leder efter det nyeste nye inden for fusionskøkken, men snarere et sted, hvor man genfinder glæden ved den ægte, danske madtradition.