I hjertet af København, et stenkast fra pulsen i Indre By, finder man Democratic Coffee – et sted der ubesværet blander den nordiske tilgang til kaffekunst med en fransk bageritradition. Her er der fokus på det væsentlige: en udsøgt kop kaffe, brygget med omhu, og et udvalg af bagværk der især fremhæver deres legendariske croissanter. Det er et menu-fokus der taler til den, der værdsætter kvalitet frem for kvantitet, og et glimrende eksempel på byens voksende kaffekultur, der sjældent løfter priserne ud af det blå. Selvom det ikke er et spisested med et fuldt frokostkort som Apollo Bar eller Schønnemann, viser Votas anmeldelser et stærkt community engagement omkring netop disse specialiteter. Et besøg her minder én om, at de bedste oplevelser ofte ligger i de simple, veludførte detaljer. Du kan finde flere lignende dining-oplevelser og dele dine egne reviews ved at downloade Vota-appen på App Store.