Yu Shan Fang i Østerbro serverer kinesisk mad med fokus på autentiske smagsoplevelser fra Szechuan-køkkenet. Dette sted henvender sig til folk, der søger et specifikt køkken med stærke, krydrede smage, som ikke er en del af det traditionelle danske restaurantudbud i området.

• Beliggende i Østerbro, et af Københavns grønnere bydele.
• Kendt for Szechuan-retter som mapo tofu og dan dan nudler.
• Priserne ligger i den moderate til høje ende.
• Generelt familievenligt med plads til forskellige selskaber.
• Populært blandt lokale for en smag af Sichuan.

Østerbro har historisk set været et mere borgerligt kvarter, kendt for sine brede boulevarder og grønne områder som Fælledparken. Madkulturen her afspejler en blanding af traditionelle danske spisesteder og et voksende udbud af internationale køkkener, der imødekommer en mangfoldig beboergruppe. Før i tiden var et "fint" måltid typisk med fransk eller klassisk dansk mad, men paletten har udvidet sig markant. Man ser nu en tendens til, at lokale beboere søger mere specialiserede køkkener – ikke blot kinesisk, men også specifikt Sichuan-køkken. Dette område har udviklet sig fra at være primært kendt for sin hygge til at inkludere restaurantoplevelser, der bringer internationale smagsnuancer til torvet.