Costa Dorada

Menú y precios en Costa Dorada

Costa Dorada es un establecimiento familiar ubicado en Sitges que se especializa en gastronomía española y mariscos. Su oferta culinaria se centra en platos tradicionales de la zona, incluyendo arroces, pescados a la plancha y una variedad de entrantes mediterráneos.

El menú en Costa Dorada destaca por sus paellas y fideuás, con opciones como la paella marinera a 24,95 € o el arroz negro a 24,50 €. Los platos de pescado y marisco, como la sepia de playa a 20,50 € o los filetes de dorada a 24,30 €, definen la propuesta principal junto a entrantes que incluyen el Xató de Sitges a 20,50 € y canelones de carne a 16,20 €. Para quienes buscan una experiencia completa, existe un SetMenu disponible por 35,80 € que abarca una selección de entrantes, principales y postres como el coulant de chocolate o la crema catalana.

• Costa Dorada se encuentra en Sitges, una localidad costera famosa por su tradición marinera y su oferta de ocio mediterráneo.
• El restaurante ofrece un ambiente familiar, ideal para grupos y visitantes que buscan cocina local auténtica.
• El precio de los platos principales a la carta oscila mayoritariamente entre los 16,20 € y los 29 € por ración.
• El SetMenu completo está disponible por 35,80 €, ofreciendo una opción cerrada de precio fijo para el comensal.
• La carta incluye platos tradicionales catalanes como el Xató, un plato típico de la zona elaborado con escarola, bacalao y atún.

Sitges mantiene una identidad vinculada al mar, similar a los antiguos puertos de pescadores del Mediterráneo que han evolucionado hacia destinos turísticos de prestigio. La cultura gastronómica local es un reflejo de esta herencia, donde el consumo de productos frescos de proximidad, como los pescados de playa y las tellinas, constituye el pilar de la dieta diaria. A diferencia de las zonas interiores de Cataluña, aquí el recetario prioriza el uso de sofritos intensos y salsas como el romesco, elementos que definen el carácter de la cocina costera. Es habitual ver cómo la vida cotidiana gira en torno a estos platos compartidos, un recordatorio de que en esta región el tiempo se mide mejor alrededor de una mesa que en un reloj.

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