Latteria Sociale di Coderno

Latteria Sociale di Coderno è una gastronomia situata a Udine specializzata in formaggi locali e prodotti caseari. Questo locale offre una selezione di specialità artigianali tipiche della tradizione friulana.

Menu e prezzi della Latteria Sociale di Coderno

Presso Latteria Sociale di Coderno a Udine, il menu si concentra sulla produzione casearia locale con prezzi che variano dai 3,25 € del frico ai 23,25 € per la Latteria Ubriaco. La selezione include diverse stagionature di Coderno fresco a 10,20 € e mezzano a 12,25 €, oltre a formaggio di fossa a 22,45 € e Latteria nel fieno a 20,20 €. La Latteria Coderno è disponibile al prezzo di 10 €. La zona di Udine mantiene un legame profondo con la cultura lattiero-casearia di montagna, dove il consumo di formaggi rappresenta un pilastro dell'economia agricola locale. Questa area, caratterizzata da una forte influenza mitteleuropea, valorizza la filiera corta e il lavoro dei piccoli produttori. Visitare questo luogo permette di comprendere come la trasformazione del latte sia rimasta un rito quotidiano che definisce l'identità gastronomica del Friuli.

• Il locale è specializzato in formaggi tipici friulani come il frico e diverse varietà di Latteria.
• I prezzi dei prodotti in menu partono da 3,25 € per il frico.
• La fascia di prezzo per i formaggi stagionati oscilla tra 10 € e 23,25 €.
• La struttura si trova a Udine, in un'area che promuove attivamente la cultura gastronomica regionale.
• È possibile acquistare direttamente in loco le diverse tipologie di formaggi prodotti.