A Casa Casarão, em Vila Real de Santo António, é um restaurante que se foca em pratos de marisco fresco. Serve uma culinária de inspiração algarvia com forte ênfase nos ingredientes do Atlântico. As pessoas procuram aqui a autenticidade dos sabores do mar, uma vez que a região é conhecida pela sua pesca e pela herança culinária ligada ao oceano. Este é um local para quem busca uma experiência gastronómica que reflete diretamente a proximidade com o oceano.

• Localização central na cidade.
• Conhecido pela frescura do marisco.
• Ambiente acolhedor e familiar.
• Preço médio a alto.
• Pratos com base em peixe e frutos do mar locais.

Vila Real de Santo António, situada na foz do rio Guadiana, é uma cidade fronteiriça com Marrocos. A sua história está intimamente ligada ao Marquês de Pombal, que a planeou e construiu em apenas cinco meses no século XVIII, seguindo um traçado geométrico. Esta fundação rápida e planeada ecoa, de certa forma, o que se vê em cidades como Washington D.C., embora em escala muito diferente. A culinária local é uma tapeçaria dos sabores do mar e da influência da proximidade com Espanha, onde o marisco e o peixe são reis. Os mercados locais, vibrantes e cheios de vida, são o epicentro desta cultura alimentar, oferecendo desde amêijoas frescas a douradas acabadas de pescar. A simplicidade e a qualidade dos ingredientes são a base, um reflexo do caráter pragmático e direto das gentes do leste algarvio. É uma cozinha que valoriza o produto, sem grandes artifícios, mas com o sabor genuíno que só a frescura pode dar.