Bem-vindo ao Panorama, localizado na Praia do Túnel em Albufeira, que se especializa em cozinha mediterrânea e portuguesa. Este restaurante é procurado por quem busca pratos de peixe fresco e vistas panorâmicas sobre a costa algarvia.

• Situado na Praia do Túnel, centro de Albufeira.
• Cozinha portuguesa e mediterrânea, com foco em peixe fresco.
• Preço médio: pratos principais entre 15€ e 30€.
• Ambiente familiar com vista para o mar.
• Conhecido pela sua esplanada com vista sobre a praia.

A cultura gastronómica do Algarve é marcada pela sua ligação ao mar, com a pesca a ser uma atividade central que influencia diretamente a ementa local. Albufeira, sendo um antigo porto de pesca, mantém essa tradição viva. Os restaurantes da região frequentemente oferecem peixe e marisco fresco, apanhado diariamente. A cozinha algarvia também incorpora influências mediterrânicas, utilizando azeite, alho e ervas aromáticas. O pão, o vinho e os doces regionais, muitos deles à base de amêndoa e figo, complementam a experiência culinária. A proximidade com o oceano significa que pratos como cataplana de peixe e marisco ou simples grelhados são pilares da gastronomia local, proporcionando uma experiência culinária autêntica.