Em Alvor, no Algarve, encontra-se um local especializado em pinsa romana. Esta casa oferece uma alternativa à pizza tradicional, focando-se numa massa mais leve e crocante. As pessoas procuram Pinseria La Romana pela sua pinsa, que oferece uma experiência gastronómica diferente da pizza habitual. É para quem aprecia uma massa de longa fermentação com ingredientes frescos.

• Localizado na Rua Dr. Afonso Costa, oferece mesas ao ar livre.
• Preço médio das pinsas situa-se entre 12€ e 18€.
• Ambiente informal, adequado para famílias.
• Disponibilidade de cervejas artesanais portuguesas.
• Aberto para almoço e jantar.

Alvor, uma vila piscatória no oeste algarvio, é conhecida pelas suas praias, pela ria e pela atmosfera descontraída. A cultura gastronómica local tende para o peixe fresco e marisco, que chegam diariamente ao porto. No entanto, a crescente presença de visitantes internacionais levou à diversificação da oferta, com cozinhas de outras origens a ganharem espaço. Locais como este, que trazem uma especialidade italiana com um toque original, enriquecem a paisagem culinária de Alvor. Oferece uma opção que se distingue dos pratos típicos como a cataplana ou o arroz de marisco, apelando a quem busca algo familiar, mas com uma abordagem distinta.