O Grupo Celeste, situado no Monte da Penha em Guimarães, oferece uma experiência gastronómica portuguesa tradicional. O seu menu baseia-se em pratos clássicos da culinária minhota, feitos com ingredientes locais.

Pessoas procuram este local para experimentar a cozinha regional portuguesa autêntica num ambiente com vistas da cidade de Guimarães. É para aqueles que buscam uma refeição substancial e tradicional após uma visita ao santuário ou uma caminhada na serra.

• Localização: No Santuário da Penha, com vistas panorâmicas sobre Guimarães.
• Cozinha: Foca-se em pratos tradicionais portugueses, com destaque para a gastronomia minhota.
• Preço: Médio. Pratos principais variam entre 15€ e 25€.
• Ambiente: Familiar e acolhedor, adequado para almoços e jantares de grupos.
• Acessibilidade: Acessível de carro ou teleférico. Parque de estacionamento disponível.

A cultura gastronómica em Guimarães reflete a riqueza do Minho, uma região conhecida pela sua cozinha robusta e reconfortante. Aqui, o foco está na qualidade dos produtos da terra e do mar, transformados em pratos que contam histórias. A comida minhota é sincera, sem rodeios. É comum encontrar referências a receitas que passam de geração em geração, onde a família e a partilha à mesa são centrais. Tal como em muitas cidades históricas portuguesas, a comida é um convite a abrandar e a desfrutar, contrastando com o ritmo acelerado de outras capitais europeias. Não se trata apenas de comer, mas de saborear o tempo e a tradição em cada garfada, como o caldo verde ou o bacalhau à braga, pratos que se tornaram ícones desta região.