Ó Maria, no Monte da Penha em Guimarães, é um restaurante que serve comida tradicional portuguesa. A ementa foca-se em pratos caseiros e regionais.

Este espaço atrai quem procura uma experiência gastronómica portuguesa autêntica, num ambiente tranquilo e com vistas sobre a cidade. As pessoas procuram aqui a comida de conforto, que evoca memórias familiares e a essência da cozinha minhota.

• Localização: Monte da Penha, Guimarães.
• Cozinha: Tradicional portuguesa, pratos caseiros.
• Ambiente: Familiar, com vistas panorâmicas.
• Preço: Médio.
• Ideal para: Turistas e famílias em busca de autenticidade.

O Monte da Penha, onde se insere o Ó Maria, é um local de peregrinação e lazer em Guimarães, conhecido pela sua capela e pela paisagem natural. A cozinha da região do Minho é rica em pratos robustos e saborosos, com destaque para a carne (especialmente vitela e cabrito), o bacalhau e os enchidos. A confeção é, por norma, simples e honesta, privilegiando os ingredientes frescos e de produção local. A comida aqui é uma extensão da generosidade minhota, servida sem pretensões, mas com a satisfação de quem come bem. A cultura alimentar desta zona é profundamente enraizada na tradição, sendo os domingos e as festividades momentos privilegiados para partilhar à mesa. Tal como o campo fértil do Minho dá vida a produtos de qualidade, a gastronomia local nutre o corpo e o espírito com a simplicidade nobre da terra.