No coração da Baixa, o Raiz emerge como um bastião da culinária portuguesa, explorando a riqueza dos sabores tradicionais com uma abordagem que eleva a experiência de jantar. Aqui, a cozinha transita entre clássicos intemporais e interpretações sutis, garantindo um menu que, embora não necessariamente de preços baixos, promete um valor que se revela em cada garfada, convidando a uma dimensão de conforto e requinte que muitos consideram o verdadeiro luxo.

Situado num dos edifícios mais icónicos da cidade, este restaurante distingue-se pela sua capacidade de proporcionar um ambiente onde o jantar se torna um momento de celebração, longe da pressa do quotidiano. As opiniões, que chegam por vezes como o som distante do elétrico a passar na rua, sugerem um local de eleição para quem valoriza uma refeição que conta uma história. É precisamente essa autenticidade que o torna um ponto de interesse para quem procura a alma do Porto à mesa.

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