Denne restaurant er en del af en kæde, der specialiserer sig i friskpressede juicer, smoothies og kaffedrikke, ofte suppleret med lette måltider som sandwich. Den henvender sig til dem, der søger hurtige, sunde alternativer i en afslappet atmosfære.
Folk opsøger denne type spisested i Aarhus C for et hurtigt og sundt måltid eller en forfriskning, især studerende, pendlere og shoppere i bymidten. Beliggenheden i et aktivt byområde gør det til et praktisk valg for dem, der har brug for energi på farten, og værdsætter muligheden for at vælge noget let og friskt frem for traditionel fastfood.
