Shima

Shima er et japansk spisested i Aarhus C, der har specialiseret sig i ramen. Restauranten tilbyder en autentisk tilgang til det japanske køkken med fokus på traditionelle nudelsupper og udvalgte småretter.

Shima: menu overview and prices

Menuen hos Shima i Aarhus C er centreret omkring deres ramen, hvor priserne ligger på 140 kr. for Miso, 145 kr. for Tonkotsu á la Shima og 165 kr. for Shoyu. Derudover tilbydes et udvalg af småretter som kimchifritter til 70 kr., kimcheese-toast til 65 kr., gyoza til 69 kr. og forårsruller med and til 99 kr. Gæster kan tilkøbe ekstra ingredienser som kød, æg, nudler og kimchi for mellem 15 kr. og 40 kr., mens deres faste menuer, Shimas Full Flight Light og Shimas Full Flight, koster henholdsvis 225 kr. og 299 kr.

Hent Vota-appen til iPhone og Android, og se hele menuen og flere detaljer.

• Shima er beliggende centralt i Aarhus C, hvilket gør det nemt at besøge for både lokale og besøgende i byen.
• Køkkenet fokuserer specifikt på japansk madkultur med ramen som det bærende element på menukortet.
• Ramen-retterne hos Shima har en fast prisstruktur, der spænder fra 140 kr. til 165 kr.
• De mindre retter og tilbehøret tilbydes til priser, der ligger mellem 15 kr. og 99 kr.
• Spisestedet tilbyder en uformel atmosfære, der er velegnet til en hurtig middag eller en uformel sammenkomst.

Aarhus C fungerer som byens kulturelle hjerte, hvor det historiske latinerkvarter møder moderne byudvikling. Området er præget af en tæt koncentration af restauranter og caféer, der afspejler en by i konstant gastronomisk forandring. Foodscenen i Aarhus minder på mange måder om mindre, livlige europæiske byer som Utrecht eller Bologna, hvor tilgængelighed og kvalitet prioriteres over storslåede armbevægelser. At spise ramen i denne del af byen er blevet en fast bestanddel af hverdagen, og Shima bidrager til denne udvikling ved at tilbyde et specialiseret alternativ til byens øvrige udvalg af spisesteder.