Fabio Pasta

Fabio Pasta i Valby er et spisested, der fokuserer på det italienske køkken. Menuen byder på et udvalg af pastaretter og klassiske italienske forretter.

Menu og priser hos Fabio Pasta

Pasta-retter som Tomat pasta, Pesto, Alfredo, Carbonara, Vegetar Carbonara og Bolognese ligger typisk på 85 kr. til 120 kr. Forretter og snacks som Burrata salat, Sardiner, Oliven og Røgede mandler varierer i pris fra 25 kr. til 70 kr., mens desserter som Tiramisu og Mousse koster mellem 30 kr. og 45 kr. Fabio Pasta i Valby tilbyder også mere eksklusive retter som Trøffel og Burrata til 99 kr. eller 140 kr. afhængigt af serveringen. Valby har udviklet sig fra at være et industrielt knudepunkt til et boligområde med en blanding af ældre villakvarterer og nybyggeri. Området fungerer som en rolig modpol til Københavns centrum og tiltrækker dem, der søger en mindre hektisk atmosfære tæt på byens puls. Den lokale madkultur afspejler kvarterets udvikling, hvor man finder en blanding af traditionelle spisesteder og mindre, specialiserede koncepter. Det er et område, hvor byplanlægning fra det 20. århundrede møder moderne byliv, hvilket skaber en jordnær ramme for hverdagens måltider. • Fabio Pasta i Valby serverer italiensk inspireret mad med fokus på pasta og klassiske forretter. • Prisniveauet for pastaretter ligger mellem 85 kr. og 120 kr. • Der tilbydes et udvalg af snacks og forretter fra 25 kr. til 70 kr. • Dessertudvalget består af Mousse og Tiramisu til priser mellem 30 kr. og 45 kr. • Spisestedet er placeret i Valby, der er kendt for sin blanding af villakvarterer og bymæssig udvikling.