Bedste japanske restauranter i Indre By

Serverer japansk-inspirerede retter, som Hiramasa sashimi med yuzu ponzu til 185 kr., og har også et udvalg af vine og sake.

Tilpas din egen ramen-skål, f.eks. Kohaku beef ramen til 145 kr. Der er også Mazesoba og glutenfri ramen.

Små retter som Olives til 50 kr. eller Scallop carpaccio til 125 kr. Åbent ti.-to. 17-21.30, fr.-lø. 13-23.

Serverer fast menu med skiftende Michelin-gæstekokke, herunder frokost med Flocons de Sel til 1.500 kr. eller middag til 2.500 kr.

Menuen byder på ramen, bl.a. en Tonkotsu til 140 kr., og der er også veganske muligheder.

Pop-up restaurant med faste menuer, bl.a. Egon Müller × Coda til 4.500 kr. og middag inkl. drikkevarer til 3.650 kr.

Specialiserer sig i nigiri, tempura-ruller og sashimi. En Tuna Poke koster 119 kr., og der er også Kung Fu Combo.

Udover frisk sushi og ramen fås bao med crispy kylling til 89 kr., samt et udvalg af poke bowls og varme yakisoba-retter.