Safari

Safari er en afslappet spisested i Nørrebro, der tilbyder en menu præget af det italiensk-inspirerede køkken. Stedet fokuserer på klassiske retter, der serveres i en uformel atmosfære.

Safari: menu overview and prices

Safari i Nørrebro tilbyder en fast hverdagsmenu til 335 kr. og en weekendmenu til 400 kr. A la carte-udvalget inkluderer forretter som tatar, crudo af lyssej eller multe, samt crostini med forskellige toppings, der typisk koster mellem 90 kr. og 125 kr. Hovedretter som Cacio e Pepe, casarecce med chili og ansjossmør, risotto og agnolotti ligger på 130 kr. til 150 kr. per ret. Dessertkortet byder på forskellige isvarianter til 75 kr. Nørrebro er præget af en tæt befolkning og en høj koncentration af uafhængige spisesteder, der afspejler kvarterets multikulturelle og kreative energi. Området fungerer som en forlængelse af byens historiske arbejderkvarterer, hvor det kulinariske fokus er skiftet fra traditionel dansk kost til en blanding af internationale koncepter og lokale råvarer. Det er et område, hvor spontanitet i madvalg er normen, og hvor folk søger mod de små gader for at finde uformelle måltider, der prioriterer enkelhed frem for formel servering.

• Safari er placeret centralt i Nørrebro, et af Københavns mest livlige og tætpakkede kvarterer.
• Restauranten fungerer som et uformelt casual dining-sted med fokus på italiensk inspirerede retter.
• Hverdagsmenuen kan bestilles for 335 kr., mens weekendmenuen koster 400 kr.
• A la carte-retter spænder prismæssigt fra 35 kr. for brød til 150 kr. for hovedretter som risotto og agnolotti.
• Menuen skifter mellem forskellige sæsonbetonede råvarer som fisk, fjerkræ og frisk pasta.