Scandic Sluseholmen

Scandic Sluseholmen er et hotel beliggende i Vesterbro, København SV. Det serverer primært moderne danske og internationale retter.

Dette sted er for dem, der søger en bekvem og pålidelig spiseoplevelse i et område, der ellers er præget af boliger og kontorer. Køkkenet her tilbyder genkendelige retter, der appellerer til et bredt publikum, fra forretningsrejsende til lokale beboere, der ønsker et uformelt måltid uden for hjemmet.

• Beliggende i det nyere udviklingsområde Sluseholmen, Vesterbro.
• Tilbyder en morgenmadsbuffet og a la carte-retter til frokost og middag.
• Prisniveau: Mellemklasse.
• Familievenligt med faciliteter for børn.
• Let adgang med offentlig transport, herunder havnebus og busser.

Vesterbro, især omkring Sluseholmen, har gennemgået en betydelig forvandling fra et industrielt område til et moderne bolig- og erhvervskvarter. Madkulturen her afspejler denne udvikling, med en blanding af caféer, bagerier og spisesteder, der serverer alt fra traditionel dansk mad til mere eksperimenterende køkkener. Området er kendt for sin arkitektur og de mange kanaler, der giver det et næsten "mini-Amsterdam"-agtigt præg. Det tiltrækker en blanding af unge familier, kreative erhvervsdrivende og studerende, der alle bidrager til et dynamisk, omend stadig voksende, gastronomisk landskab. Her finder man ikke den samme tæthed af restauranter som i Indre By, men i stedet mere spredte, ofte nyere etablissementer, der forsøger at skabe deres egen identitet i de nybyggede omgivelser.