Molskroen Strandhotel er et spisested i Ebeltoft, der tilbyder Casual Dining. Dette sted henvender sig til gæster, der søger en uformel madoplevelse i afslappede rammer. Området omkring Ebeltoft og Mols Bjerge er præget af en stærk tradition for at bruge lokale råvarer fra både skov og hav. Casual Dining i denne region handler om at gøre hverdagens måltid tilgængeligt uden at gå på kompromis med kvaliteten, hvilket afspejler den danske tilgang til hygge, hvor fokus ligger på ukompliceret samvær omkring bordet. Mange besøgende opsøger dette område for at kombinere naturoplevelser i nationalparken med en spisestil, der føles både autentisk og jordnær. Det er en modvægt til de mere stive gastronomiske oplevelser, man finder i storbyerne, og det giver mulighed for at spise godt uden unødigt postyr. Fakta om stedet: Molskroen Strandhotel ligger placeret tæt ved vandet i Ebeltoft. Prissegmentet for Casual Dining på dette sted ligger i den midterste kategori. Stedet er velegnet til familier, der ønsker en rolig atmosfære tæt på stranden. Området er kendt for sin nærhed til Mols Bjerge, hvilket gør det til et naturligt stop for vandrere. Reservation anbefales i højsæsonen, da pladserne ved vandet er efterspurgte.