Bjælkehuset

Bjælkehuset i Valby er et spisested, der fokuserer på traditionel dansk mad. Her serveres et bredt udvalg af klassisk smørrebrød og nordiske retter.

Menu og priser hos Bjælkehuset

Bjælkehuset i Valby tilbyder et omfattende udvalg af smørrebrød, hvor priserne typisk ligger mellem 89 kr. og 177 kr. for enkelte stykker. Menukortet indeholder desuden anretninger som det store kolde bord til 264 kr. og en 3-retters menu til 398 kr., mens desserter som ris á la mande koster 70 kr. Udvalget af smørrebrød spænder fra sild og rødspættefilet til pariserbøf, hvilket gør det til et sted for dem, der søger en klassisk frokostoplevelse. Valby er et område præget af sin historie som stationsby, der i dag fungerer som en rolig modvægt til det tætte byliv i København K. Områdets madkultur er forankret i det jordnære og traditionelle, hvilket afspejler sig i de mange etablerede spisesteder, der prioriterer håndværk frem for koncepter. At spise smørrebrød her føles som at træde ind i en dansk institution, hvor tempoet er lavere og fokus er på det velkendte. Det er en påmindelse om, at mad ikke altid behøver at genopfinde sig selv for at være relevant. * Bjælkehuset er beliggende i Valby og serverer klassisk dansk smørrebrød samt nordiske retter. * Menukortet inkluderer alt fra marinerede sild til pariserbøf og 3-retters menuer. * Prisniveauet for smørrebrød ligger primært mellem 89 kr. og 177 kr. pr. styk. * Stedet tilbyder specifikke anretninger som det store kolde bord til 264 kr. * Restauranten er familievenlig og tilbyder en dedikeret børnemenu med retter fra 50 kr.