Musikbaren Anno 2012 er placeret centralt i Holbæk C og kategoriseres som et sted for casual dining. Dette etablissement fokuserer på uformel servering, der passer til gæster, som ønsker et ukompliceret måltid i afslappede rammer. Denne restaurant henvender sig til folk, der søger en uformel spiseoplevelse i byens centrum uden dikkedarer. Holbæk fungerer som et knudepunkt for lokalområdet, hvor madkulturen afspejler en pragmatisk tilgang til hverdagsspise. Området omkring havnen og bymidten minder på mange måder om mindre kystbyer i Nordeuropa, hvor det sociale liv naturligt samler sig om de lokale spisesteder. Det er her, man observerer byens puls, mens man spiser, fremfor at lede efter kulinariske eksperimenter. At spise ude i Holbæk handler ofte om at deltage i et lokalt fællesskab, hvor tilgængelighed vægtes højere end kompleksitet. Bullet points: 1. Musikbaren Anno 2012 ligger placeret midt i Holbæk C. 2. Stedet tilbyder casual dining, hvilket gør det velegnet til et uformelt måltid. 3. Prisniveauet er i den moderate ende, hvilket gør det tilgængeligt for de fleste. 4. Restauranten er et oplagt stop for turister, der bevæger sig rundt i byens centrum. 5. Beliggenheden tæt på byens øvrige faciliteter gør det nemt at kombinere et besøg med andre gøremål i byen.