Sinatur Hotel Sixtus i Middelfart er et hotel, der tilbyder en restaurantoplevelse med fokus på det moderne danske køkken. De serverer retter baseret på sæsonens råvarer med et lokalt præg.
Denne restaurant appellerer til dem, der søger en spiseoplevelse i naturskønne omgivelser med udsigt over Lillebælt. Den lokale madkultur i Middelfart og på Fyn er præget af frisk fisk og skaldyr fra de omkringliggende farvande samt råvarer fra landbruget, hvilket afspejles i hotellets menu. Man kommer her for at nyde dansk madkunst med en stærk forbindelse til regionens ressourcer.
- Hotel ved vandet med udsigt over Lillebælt.
- Fokus på friske, lokale og sæsonbetonede råvarer.
- Prisleje: Mellem til høj.
- Familierejser: Ja, med aktiviteter i naturen.
- Beliggende lige uden for Middelfarts bymidte.
