Bluefin

Bluefin i Odense C er en restaurant, der fokuserer på sushi og japanske retter. Stedet tilbyder et bredt udvalg af traditionelle japanske serveringer til dem, der søger autentisk smag i hjertet af Odense.

Menu og priser hos Bluefin

Menuen hos Bluefin i Odense C er omfattende og dækker alt fra forretter som miso suppe til 49 kr. og edamamebønner til 45 kr. til et stort udvalg af uramaki, kaburimaki og nigiri, hvor de fleste ruller koster 90 kr. stykket. Udover sushi tilbyder restauranten også menuer til deling, hvor priserne spænder fra 109 kr. for en solo menu op til 899 kr. for en full house menu. Det er et sted for dem, der ønsker en varieret japansk spiseoplevelse med faste prispunkter på tværs af de mange maki-varianter. Odense C fungerer som byens knudepunkt, hvor det historiske miljø omkring H.C. Andersens Hus møder en moderne byudvikling. Madkulturen i området er præget af en blanding af klassiske danske spisesteder og en voksende interesse for internationale køkkener, hvilket afspejler byens ambition om at være en moderne videns- og kulturby. Det er en bydel, hvor man nemt kan bevæge sig fra gågader til mere skjulte spisesteder, hvilket gør det muligt at finde specialiserede køkkener midt i bybilledet. • Bluefin er beliggende centralt i Odense C, hvilket gør det let tilgængeligt for både lokale og besøgende. • Restauranten specialiserer sig i sushi og japansk inspirerede forretter som gyoza og karaage. • Prisniveauet for de fleste uramaki-ruller er fastsat til 90 kr. • Der tilbydes forskellige menuer til deling, der spænder fra 109 kr. op til 899 kr. • Stedet er velegnet til takeaway, hvilket er populært blandt byens studerende og travle beboere.