Lagkagehuset i Roskilde er et bageri og et konditori. De serverer primært brød, kager og lette frokostretter.
Dette sted appellerer til dem, der søger friskbagt brød og klassiske danske kager i Roskildes bymidte. Det er en destination for en hurtig kaffe og en "kanelsnegl" eller et solidt rugbrød til aftensmaden, hvilket afspejler den lokale forkærlighed for kvalitetsbagværk og en uformel spisekultur. Roskilde, med sin lange historie, har en madkultur, der vægter tradition og håndværk højt, ofte med et moderne twist. Her finder man en blanding af det velkendte og det nyskabende, hvor bagerier som Lagkagehuset fungerer som et fast holdepunkt for både lokale og besøgende, der ønsker at opleve en bid af den danske hverdag.
