Ballast

Ballast i Skive er et spisested, der fokuserer på casual dining med et varieret udvalg af retter til både frokost og aften. Menuen spænder fra klassisk smørrebrød til mere omfattende aftenretter og sæsonbestemte menuer.

Menu og priser hos Ballast

Ballast i Skive tilbyder et bredt menukort, hvor frokostens smørrebrød koster 158 kr. stykket, mens aftenens hovedretter varierer fra 225 kr. for dagens vegetarret til 379 kr. for en ribeye. Desserter og oste serveres typisk til priser mellem 95 kr. og 145 kr., og der er mulighed for at vælge 3-retters menuer til priser fra 375 kr. til 465 kr. Udvalget af snacks inkluderer alt fra østers til arancini, og køkkenet tilbyder desuden faste pakkeløsninger til mindesammenkomster.

Hent Vota-appen til iPhone og Android, og se hele menuen og flere detaljer.

Skive er en havneby ved Limfjorden med en lang tradition for fiskeri og landbrug, hvilket afspejles i det lokale køkken. Området er præget af en jordnær madkultur, hvor råvarer fra fjorden og de omkringliggende marker vægtes højt. Spisesteder i denne del af Jylland prioriterer ofte solide portioner og genkendelige smagsoplevelser, der taler til både lokale og besøgende. Det er en egn, hvor man tager sig tid til måltidet, og hvor de kulinariske traditioner er tæt knyttet til landskabets rytme og sæsonernes skiften.

• Ballast er beliggende i Skive og tilbyder en afslappet atmosfære velegnet til casual dining.
• Menuen spænder bredt fra traditionelt smørrebrød til sæsonbetonede aftenretter.
• Frokostens smørrebrød koster 158 kr., mens aftenens hovedretter ligger mellem 225 kr. og 379 kr.
• Der tilbydes 3-retters menuer til priser fra 375 kr. til 465 kr.
• Stedet tilbyder pakkeløsninger til mindesammenkomster med kaffe, te og udvalgte anretninger.