Hjarbæk Fjord

Hjarbæk Fjord i Skals ved Viborg er et sted for afslappet spisning, der serverer et bredt udvalg af retter. Menuen spænder fra klassiske hovedretter og frokostmuligheder til desserter og børnevenlige retter. Udvalget inkluderer alt fra braiseret lammeskank til 299 kr. og wienerschnitzel til 299 kr. til mere uformelle frokostretter som stjerneskud til 190 kr. og forskellige former for krotapas. Prisniveauet for hovedretter ligger typisk mellem 245 kr. og 349 kr., mens frokostretter koster omkring 190 kr. og desserter ligger på 115 kr. Hjarbæk Fjord tilbyder en enkel og direkte madoplevelse, der appellerer til dem, der søger traditionel dansk mad i afslappede omgivelser. Området omkring Hjarbæk Fjord er historisk forankret i fiskeri og sejlads, hvilket afspejles i den lokale madkultur, hvor fisk og klassiske danske kroretter er centrale elementer. Hjarbæk fungerer som et knudepunkt for både lokale og besøgende, der søger ro ved vandet, og madkulturen her er præget af en jordnær tilgang til råvarer, som man også finder i andre fjordområder langs den jyske vestkyst. Det er et sted, hvor man spiser for at nyde omgivelserne snarere end for at blive udfordret af avantgarde gastronomi. Som en lokal observation kan man sige, at det er her, man tager hen, når man vil have mad, der føles som et stykke af den danske sjæl, serveret uden unødigt postyr. * Hjarbæk Fjord er beliggende i Skals nær Viborg og fokuserer på afslappet spisning. * Menuen inkluderer klassiske hovedretter, frokostretter og børnemenuer. * Hovedretter som braiseret lammeskank og wienerschnitzel koster 299 kr. * Frokostretter som stjerneskud og hjarbækburger koster 190 kr. * Desserter som citronfromage og lun æbletærte koster 115 kr.

Hent Vota-appen til iPhone og Android, og se hele menuen og flere detaljer.