Klintholm Mad & Marked er en madbod og et marked i Vordingborg, Borre, der tilbyder et udvalg af lokale og regionale fødevarer samt et spiseområde. Stedet fokuserer på frisk, sæsonbaseret mad og delikatesseprodukter fra nærområdet.
Denne lokation appellerer til dem, der søger autentiske smagsoplevelser og en direkte forbindelse til lokale producenter. Det er et sted for både lokale og besøgende, der ønsker at udforske Møns unikke råvarer og madkultur. Her kan man opleve den lokale madscene på en afslappet og uformel måde, hvilket adskiller sig fra traditionelle restaurantbesøg.
- Beliggende i Klintholm Havn, et populært turistmål på Møn.
- Tilbyder et udvalg af lokale specialiteter og håndværksprodukter.
- Fokus på friske råvarer fra Møn og det sydsjællandske område.
- Ideelt for en afslappet frokost eller en let middag ved vandet.
- Prisniveau: Moderat.
Borre, især Klintholm Havn, er kendt for sin naturskønne beliggenhed ved Østersøen og nær Møns Klint. Området har en voksende madkultur, der bygger på lokale råvarer fra både land og hav. Der er en tydelig tendens til at værdsætte det nære og det autentiske, og mange små producenter har etableret sig her. Denne fokus på lokale ingredienser og bæredygtighed afspejler sig i de spisesteder, der trives i området. Det er en madkultur, der er jordnær og ærlig, og som inviterer til at smage på Møns egenart. Det er ikke et sted, hvor man finder store, internationale restaurantkæder, men snarere små, passionerede aktører, der værner om kvalitet og lokal identitet.
