Inmitten von Charlottenburg-Wilmersdorf liegt die Bäckerei & Konditorei Thürmann, ein Ort, der sich ganz der Handwerkskunst des Backens verschrieben hat. Hier dreht sich alles um die feine Kultur deutscher Backwaren, mit einem Schwerpunkt auf verschiedenen Brotsorten und verführerischen Kuchen und Gebäckstücken. Wer diese Berliner Institution besucht, findet eine breite Palette an Menüoptionen, die von deftigem Roggenbrot bis zu zarten Feingebäcken reicht. Die Preise bewegen sich dabei in einem angenehmen mittleren Segment, welches Qualität für jedermann zugänglich macht. Es ist jener Ort, wo man beim ersten Bissen merkt, dass hier noch mit Seele gebacken wird, eine selten gewordene Authentizität, die man sonst nur noch in den Erzählungen älterer Berliner findet. Manchmal reicht schon der Duft frisch gebackenen Brotes, um den ganzen Tag in ein besseres Licht zu rücken, und genau das schafft Thürmann mit seinen Backwaren immer wieder aufs Neue. Für alle, die mehr über solche gastronomischen Perlen erfahren und ihre eigenen Erfahrungen teilen möchten, gibt es die: Vota app, Ihr Begleiter für gemeinschaftsbasierte Restaurantbewertungen in Ihrer Nähe.