Im Herzen von Friedrichshain-Kreuzberg gelegen, ist der Berliner Eisbär seit über zwei Jahrzehnten ein Eckpfeiler der Berliner Dessertkultur. Man könnte es als einen Salon für Eisbecher beschreiben, dessen Fokus auf einer erstaunlich vielfältigen Auswahl an Eiskreationen liegt, die weit über das Übliche hinausgehen. Ursprünglich bekannt dafür, die lokale Gastronomie mit seinen Produkten zu beliefern, hat sich der Eisbär zu einem unverzichtbaren Ort für alle entwickelt, die das Spektrum von klassisch bis experimentell erkunden möchten. Ein Blick auf die Karte zeigt schnell, dass hier nicht nur Standards geboten werden, sondern auch ausgefallene Kompositionen, die man so nicht überall findet – stets im mittleren Preissegment angesiedelt, was das Vergnügen zugänglich macht. Es ist jener Ort, wo man das Handwerk schmeckt, das sich über Jahre im Hintergrund perfected hat und nun direkt auf den Tisch kommt.

Wer selbst die Berliner Esskultur durchleuchten und eigene Entdeckungen teilen möchte, findet auf der Vota app eine Plattform, um authentische, gemeinschaftsbasierte Bewertungen in der Nähe zu entdecken und beizusteuern.