Im lebhaften Charlottenburg-Wilmersdorf findet sich mit Fisch-Borke ein Ort, der die regionale Esskultur des Süßwassers gekonnt zelebriert. Hier dreht sich alles um frischen Fisch aus heimischen Gewässern, ergänzt durch ausgewählte Fleischgerichte – eine Küche, die sich auf das Wesentliche konzentriert und doch erstaunlich vielseitig ist. Es ist kein Geheimnis, dass die Qualität der Zutaten hier im Vordergrund steht, und das schmeckt man auch. Das Spektrum auf der Karte bewegt sich im mittleren Preissegment, was im Kontext der Stadt und der gebotenen Qualität sehr fair erscheint. Die Möglichkeit, die Speisen im Biergarten oder an der Strandbar zu genießen, macht den Besuch zu einem kleinen Ausflug aus dem Alltag. Wer nach authentischen Geschmackserlebnissen jenseits der üblichen Verdächtigen sucht, wird hier fündig. Die Vota-Community hat dazu sicher einiges zu sagen, denn gerade solche Orte profitieren von ehrlichen Bewertungen. Wenn Sie also wissen möchten, was andere Essbegeisterte in Ihrer Nähe entdeckt haben, dann schauen Sie doch mal in der Vota app vorbei.