In Friedrichshain-Kreuzberg, genauer gesagt bei Fräulein Dickes, erwartet Sie eine gastronomische Erfahrung, die sich auf Frühstück, leichtes Mittagessen und hausgemachte Süßspeisen konzentriert. Die Küche hier hat einen ganz eigenen Einschlag, der jenseits des Üblichen liegt und sich nicht scheut, das Morgenmüsli genauso ernst zu nehmen wie ein frisch zubereitetes Smørrebrød zur Mittagszeit. Es ist eine Speisekarte, die zwar im mittleren Preissegment angesiedelt ist, aber Qualiät und die Herkunft der verwendeten Produkte in den Vordergrund stellt. Die vielen positiven Stimmen, die man in der Stadt über dieses Café hört, deuten darauf hin, dass es hier weniger um bloße Sättigung geht, als vielmehr um eine kulinarische Reise, die mit Bedacht und Liebe zum Detail inszeniert wird. Jedes Detail, von der frischen Backware bis zum aromatischen Kaffee, scheint eine Geschichte zu erzählen, die das einfache Konzept eines Nachbarschaftscafés übersteigt. Manchmal ist das größte Geschmackserlebnis nicht das, was exotisch klingt, sondern das, was mit Ehrlichkeit und Handwerk zubereitet wird, ganz so, wie das erste Croissant am Morgen, dessen Duft einen für einen kurzen Moment vergessen lässt, dass man nicht in Paris ist.

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