Habba Habba in Pankow ist mehr als nur ein weiterer Ort zum Essen; es ist ein kulinarischer Anlaufpunkt, der die vielfältige Berliner Esskultur auf seine Weise bereichert. Hier findet sich eine Speisekarte, die sich auf gesunde Optionen verlegt, ohne dabei an Geschmack einzubüßen. Man denkt sofort an jene farbenfrohen „Bowls“, die mancherorts zur liebgewonnenen Grundnahrungsvariante avanciert sind. Die Preise bewegen sich im soliden Mittelfeld, was angesichts der Qualität und der sorgfältigen Zubereitung absolut fair erscheint. Es hat den Anschein, als hätte man sich hier von der Idee leiten lassen, dass gutes Essen nicht kompliziert sein muss, um zu überzeugen – eine Philosophie, die in der Hauptstadt immer mehr Anklang findet. Es ist jener Ort, an dem man sich bei einem Blick auf das Menü keine Sorgen darum machen muss, ob die Inhaltsstoffe mit den eigenen Vorstellungen von bewusster Ernährung korrelieren.

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