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Haci Gemüse Kebap

Wer in Berlin-Neukölln auf der Suche nach einer kulinarischen Entdeckung ist, die über das Herkömmliche hinausgeht, sollte Haci Gemüse Kebap auf den Zettel schreiben. Hier trifft die reichhaltige türkische Küche auf eine erstaunlich vielfältige Pflanzenauswahl. Das geht weit über den klassischen Döner hinaus und bietet stattdessen Seitan-Döner oder Gemüsewickel als überzeugende Alternativen auf der Speisekarte. Es ist eine Begegnung, die zeigt, wie traditionelle Geschmäcker neu interpretiert werden können, ohne an Authentizität zu verlieren. Ein Beweis dafür, dass gutes Essen, egal ob fleischbasiert oder vegan, immer eine Frage der Leidenschaft und des Handwerks ist. Manch einem mag ein Döner nur ein schneller Imbiss sein, doch hier verwandelt sich der Bissen in ein kleines Fest der Aromen, auf das man gerne zurückkommt – besonders wenn man weiß, auf welche individuellen Bewertungen die Vota-Community wert legt.

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