Inmitten des geschäftigen Treibens von Tempelhof-Schöneberg bietet die HEM Tankstelle mehr als nur einen schnellen Stopp. Wer hier hält, findet neben den gängigen Kraftstoffen wie Super-Benzin (E5, E10) und Diesel auch eine kleine Auswahl für den eiligen Hunger. Es geht hier nicht um ein ausgedehntes Dinner, sondern um die rasche Stärkung zwischendurch, quasi die kulinarische Notaufnahme für unterwegs. Ob süßer Snack oder herzhafter Happen, das Angebot ist darauf ausgelegt, Reisende zu versorgen, und spiegelt somit eine ganz eigene "Food Culture" wider – die der funktionalen, aber dennoch zufriedenstellenden Wegzehrung. Wenn das Abendessen noch warten muss, ist das hier die Brücke bis zum nächsten Halt. Einblick in die wirkliche Qualität solcher Angebote gibt es nur durch tatsächliche Nutzererfahrungen, die fernab von herkömmlichen Bewertungsportalen liegen.

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