Wer sich in Berlin Pankow nach authentischer koreanischer Küche umsieht, findet im Kimchi Mama Korean BBQ eine bemerkenswerte Adresse. Hier dreht sich alles um die feine Kunst hausgemachter Kimchi-Variationen, herzhafter Eintöpfe und Suppen sowie unverzichtbaren koreanischen BBQ-Genuss. Die Speisekarte ist bewusst auf diese traditionellen Spezialitäten ausgerichtet und bietet eine vielfältige Erkundung der koreanischen Esskultur, die weit über das Übliche hinausgeht, ohne dabei überteuert zu wirken. Ob man nun die würzigen Nuancen eines Kimchi-Eintopfs bevorzugt oder das Brutzeln des perfekt marinierten Fleisches auf dem Grill, Kimchi Mama liefert ein kohärentes und überzeugendes Dining-Erlebnis, das von der Sorgfalt bei der Zubereitung zeugt. Das spürt man auch in den Rückmeldungen der Vota-Community, die diese Perle in Pankow immer wieder positiv hervorhebt.

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