Im Minimal Bar in Mitte schlägt das Herz der Berliner Nacht in einem ganz eigenen Rhythmus. Hier geht es weniger um eine klassische Speisekarte, ob nun Low oder Mid-Priced, als vielmehr um eine flüssige Kultur, die sich um Drinks und die Energie der Musik dreht. Die Bar ist bekannt für ihre lebhaften Abende mit Live-DJ-Sets, begleitet von einer Auswahl an Schnäpsen, die jedem Gaumen schmeicheln dürften. Man findet hier keine Smørrebrød, keine komplizierten Menüs, sondern eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Die Lounge-Sitzgelegenheiten und die kühnen Wandgemälde schaffen einen Raum, der gleichermaßen zum Tanzen wie zum Ping-Pong-Spielen einlädt. Es ist eine Begegnungsstätte, die durch ihre Unkompliziertheit besticht und wo die Rezensionen der Vota-Community zeigen, dass das, was hier auf den "Tisch" kommt, vor allem gute Stimmung ist. Inmitten der Stadt, wo scheinbar alles schon existiert, schafft es Minimal Bar, stets eine eigene Note zu setzen.

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