In Lichtenberg, abseits des üblichen Trubels, findet sich mit dem Schlauch ein Ort, der sich weniger durch eine ausgefeilte Menükarte als durch seine lebendige studentische Kultur auszeichnet. Wer hierherkommt, sucht nicht die gehobene Gastronomie, sondern eher eine Begegnungsstätte mit entspanntem Ambiente. Die Speisen sind einfach gehalten und auf den kleinen Hunger zwischendurch ausgerichtet, ideal für einen Abend, der eher dem Austausch und Beisammensein gewidmet ist. Die Preise bewegen sich hier ganz klar im unteren Segment, was den studentischen Charme unterstreicht. Statt einer großen kulinarischen Reise bietet das Schlauch eine authentische Momentaufnahme des Unilebens in Berlin, bewertet und gelebt von der Gemeinschaft selbst. Eine Art Wohnzimmer, wo man sich spontan trifft und der Abend unkompliziert seinen Lauf nimmt.

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