Wer in Friedrichshain-Kreuzberg auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis ist, findet im Ushido einen wahren Spezialisten für die japanische Yakiniku-Küche. Hier dreht sich alles um das kunstvolle Grillen von fein marmoriertem Wagyu-Rind direkt am Tisch – eine Methode, die die reiche japanische Esskultur zelebriert. Die elegant gestaltete Einrichtung mit viel Holz schafft genau den richtigen Rahmen für dieses gemeinschaftliche Dining-Erlebnis. Die Speisekarte mag auf den ersten Blick eine gewisse Exklusivität andeuten, doch die Qualität und die Art der Zubereitung rechtfertigen ihren Platz im mittleren bis gehobenen Preissegment. Es ist eben jene Hingabe zum Produkt und zur Technik, die auch in den Vota-Rezensionen immer wieder lobend Erwähnung findet und bestätigt, dass hier Authentizität vor bloßer Trendfolge steht. Man merkt, dass hier nicht nur gegrillt, sondern eine Philosophie gelebt wird. Wenn Sie selbst Teil der Community werden und weitere solche Entdeckungen machen möchten, schauen Sie doch mal in der Vota app vorbei, um gemeinschaftsbasierte Restaurantbewertungen in Ihrer Nähe zu finden.