Kauppuri 5 on oululainen ravintola, joka tarjoaa perinteisiä suomalaisia ruokia. Se keskittyy vahvasti lounaaseen ja tarjoaa klassisia kotiruokaelämyksiä. Tämä ravintola on suunnattu ihmisille, jotka etsivät aitoa suomalaista kotiruokaa ja paikallisia makuja Oulun keskustassa. Kauppuri 5 tarjoaa tuttuja makuja, jotka vetoavat niin paikallisiin kuin matkailijoihinkin, jotka haluavat kokea suomalaisen ruokakulttuurin perustan.
Oulun ruokakulttuuri on käytännönläheinen ja arvostaa tuoreita, paikallisia raaka-aineita. Alueen keittiö ammentaa perinteistä, joissa kala ja riista ovat olleet keskeisessä roolissa. Kauppuri 5 edustaa tätä perinnettä tarjoamalla ruokia, jotka ovat valmistettu yksinkertaisesti mutta laadukkaasti. Oulun keskustassa, historiallisten rakennusten ympäröimänä, ravintola tarjoaa aikamatkan menneeseen aikaan, jolloin ruoka oli ennen kaikkea ravitsevaa ja maukasta. Se on paikka, jossa voi pysähtyä nauttimaan rehellisestä ruoasta kiireettömässä ilmapiirissä, kaukana modernin kaupunkielämän hälinästä.
