La Cagouille est une institution spécialisée dans les produits de la mer située dans le 14e arrondissement de Paris. Ce restaurant propose une cuisine française axée sur les poissons, les crustacés et les coquillages, reflétant une culture culinaire marine traditionnelle.
Menu et prix chez La Cagouille
Le menu de La Cagouille propose des entrées variées comme les Couteaux Beurre Citronné à 16 €, le Poulpe à la Galicienne à 22 € ou les Huîtres de Marenne Oléron par David Hervé variant de 22 € à 34 €. Les plats principaux, majoritairement composés de poissons et crustacés, incluent des options comme les Langoustines Vivantes Pochées Minute à 38 €, le Filet de Mulet Beurre et Echalotes Confites à 25 € ou le Dos de Saint-Pierre Grillé Beurre et Cerfeuil à 48 €. Les desserts, tels que le Parfait au Miel, Amandes et Cognac à 11 € ou le Moelleux Chocolat-Orange à 12 €, complètent cette offre centrée sur la fraîcheur des produits. Le 14e arrondissement, autour de la rue de l'Ouest, conserve une atmosphère de village parisien historique, contrastant avec l'agitation des grands axes voisins. Cette zone, autrefois prisée par les artistes et les intellectuels, reste marquée par une certaine authenticité résidentielle qui attire ceux en quête de tranquillité. La culture gastronomique y est ancrée dans la tradition des bistrots de quartier, offrant un cadre propice à une expérience culinaire sans artifice.- La Cagouille est une adresse incontournable du 14e arrondissement pour les amateurs de produits de la mer frais.
- Le restaurant propose une cuisine française authentique mettant en valeur les poissons et crustacés de saison.
- Les entrées sont proposées entre 13 € et 34 € pour les préparations les plus élaborées.
- Les plats principaux affichent des prix allant de 25 € à 48 € selon la sélection du jour.
- L'établissement offre une sélection étendue de vins de Bourgogne et d'autres régions viticoles françaises.
