Vinland Brasserie i Frogner tilbyr en fransk-inspirert meny med fokus på europeiske smaker. Restauranten er et godt valg for de som søker klassiske brasserieretter i et elegant nabolagsmiljø. Folk ville oppsøke denne restauranten og dens matkategori i dette området for en autentisk, men likevel tilgjengelig, kontinental matopplevelse utenfor bykjernens mas. Frogner har lenge vært synonymt med et raffinert klientell, og et brasserie som Vinland passer perfekt inn i dette bildet, og tilbyr et sted for både hverdag og feiring. Det er et sted hvor man kan nyte godt håndverk i matlagingen, gjerne akkompagnert av et glass vin, i et område kjent for sin ro og stil. Atmosfæren og maten appellerer til de som verdsetter tradisjonelle teknikker og kvalitetsprodukter i en setting som føles både lokal og internasjonal. Det er en type restaurant hvor man kan forvente en viss standard og en forutsigbarhet i kvaliteten, noe som er betryggende for både lokale beboere og besøkende. Vinland Brasserie representerer et sted hvor matkulturen i Frogner møter europeisk kjøkken, og skaper et tilbud som er både kjent og spennende.