The Rooftop Terrace i Eiganes og Våland serverer moderne norsk mat med internasjonale innslag. Dette er et sted for de som ønsker en uformell atmosfære med fokus på ferske, lokale råvarer. Folk vil søke ut denne restauranten for den unike utsikten over Stavanger og den avslappede tilnærmingen til god mat, som skiller seg fra mer formelle serveringssteder i området.
Eiganes og Våland er et etablert boligområde i Stavanger, kjent for sine frodige hager og historiske villaer. Mens selve bydelen primært er et boligområde, ligger den sentralt nok til at beboere og besøkende enkelt kan utforske byens kulinariske tilbud. Stavangers matkultur har de siste årene utviklet seg fra et fokus på tradisjonell sjømat til å omfatte et bredere spekter av internasjonale smaker, samtidig som man holder fast ved Norges rike tilgang på råvarer fra både hav og land. Området rundt Våland har ikke den samme tettheten av restauranter som sentrum, men de stedene som finnes her, har ofte en sterk lokal forankring og et personlig preg. Det er en balanse mellom det kjente og det nye, hvor man kan finne både klassiske norske retter og moderne tolkninger. Maten her reflekterer ofte en praktisk tilnærming til måltider, hvor kvaliteten på ingrediensene er viktigst.




