HOKO no Bom Jesus do Monte oferece uma cozinha pan-asiática, com foco particular em pratos de fusão do Extremo Oriente. Este local atrai visitantes que procuram uma experiência gastronómica diferente, com sabores de vários países asiáticos, num contexto de turismo religioso.

• HOKO está situado na área do Bom Jesus do Monte em Braga.
• Pratos típicos incluem sushi, ramen e curries asiáticos.
• Preços médios por refeição: 15-25€ por pessoa.
• Adequado para famílias e grupos.
• É possível chegar ao local através do funicular do Bom Jesus.

A região de Braga, um epicentro no Minho, é conhecida pela sua rica e robusta culinária minhota, destacando pratos como o Bacalhau à Braga e o Arroz de Pato. Contudo, a cidade, com a sua Universidade do Minho, tem vindo a desenvolver um paladar mais cosmopolita. Esta evolução reflete-se na coexistência de tabernas tradicionais com propostas culinárias mais exóticas e criativas. A gastronomia em Braga, tal como a sua arquitetura que mescla construções romanas com edifícios barrocos, oferece uma jornada do clássico ao moderno. A busca por cozinhas internacionais em Braga, especialmente asiáticas, mostra uma cidade que, apesar de orgulhosa das suas raízes, está aberta a novas influências, enriquecendo a sua cena gastronómica.