A Nova Estrela, em Cascais, é um local que se dedica à culinária portuguesa tradicional. O seu foco é a comida caseira e os pratos clássicos da gastronomia nacional.

Este tipo de estabelecimento atrai pessoas que procuram uma experiência autêntica, onde a comida tradicional portuguesa é protagonista. Quem valoriza sabores familiares e um ambiente despretensioso encontrar-se-á em casa.

• Localizado no coração de Cascais, perto do centro histórico e da Marina.
• Ideal para um almoço descontraído ou jantar em família, adequado para todas as idades.
• O ambiente é informal, com decoração simples que realça a autenticidade local.
• A maioria dos pratos principais tem um preço médio entre os 10€ e os 20€.
• Conhecido pelos seus pratos de peixe fresco e marisco da costa portuguesa.

Cascais é uma vila piscatória que se transformou, ao longo dos anos, num refúgio costeiro sofisticado, mantendo, no entanto, as suas raízes marítimas. A cultura gastronómica de Cascais é um reflexo desta dualidade, com uma forte ênfase nos produtos do mar, frescos do Atlântico. A proximidade com o oceano garante uma oferta constante de peixe e marisco de primeira qualidade, que é a base de muitos pratos locais. A cozinha aqui tende a privilegiar a simplicidade e a qualidade dos ingredientes, com receitas transmitidas de geração em geração. É uma área que se compara, em beleza natural e vocação turística, a locais como a Côte d'Azur francesa, mas que preserva uma identidade portuguesa distinta, marcada pela sua história de realeza e pescadores.