Beira Mar no Guincho serve uma culinária portuguesa focada em pratos de peixe fresco. Este local é para quem procura marisco e peixe recém-pescado numa área costeira reconhecida pela sua oferta.

• Situado diretamente na linha costeira do Guincho.
• Conhecido pela frescura dos seus ingredientes, vindos do mar adjacente.
• Preços na faixa média-alta.
• Ideal para desfrutar de peixe grelhado e marisco cozido.
• Ambiente descontraído, perfeito para famílias ou um almoço à beira-mar.

A zona de Cascais e do Estoril, onde se insere o Guincho, é sinónimo de uma cultura gastronómica enraizada no Atlântico. A proximidade do mar dita a essência da culinária local, com os peixes e mariscos a dominarem a mesa. Não é por acaso que a reputação de Cascais de ter o "melhor peixe do mundo" persiste, impulsionada pelas águas ricas que banham a sua costa. As pescarias diárias garantem que o que chega à mesa é o mais fresco possível, uma tradição que se mantém viva. Esta região, historicamente ligada tanto à realeza como a figuras do exílio na Segunda Guerra Mundial, desenvolveu uma cozinha que, embora simples na sua base, prima pela qualidade e sabor do produto. Aqui, o peixe não é enfeitado, é saboreado na sua forma mais pura, muitas vezes grelhado no carvão, acompanhado apenas por umas batatas cozidas e legumes frescos.