Dez Prá Uma, em Estoril, Cascais, opera como um espaço acolhedor focado em cozinha portuguesa contemporânea. É procurado por quem deseja uma refeição com ingredientes locais, preparados com um toque moderno.

• Localização em Estoril, perto da estação de comboios.
• Ambiente informal, adequado para famílias.
• Cozinha portuguesa com influências inovadoras.
• Preço médio por prato principal: 15-25 euros.
• Costuma servir pratos de peixe fresco da costa.

O Estoril e Cascais representam um enclave costeiro com uma história rica, associando-se frequentemente a um certo glamour clássico. A gastronomia aqui reflete essa dualidade: uma forte ligação aos produtos do mar, com tradições piscatórias bem enraizadas, mas também uma abertura a cozinhas mais sofisticadas e internacionais, fruto da sua prolongada atração para visitantes estrangeiros. A cultura gastronómica local valoriza o peixe fresco e marisco, preparados de forma simples mas exímia, e a cozinha portuguesa regional, que tem sido reinventada por chefs mais jovens. O paladar da zona inclina-se para o peixe grelhado, arrozes de marisco e pratos de carne com um toque caseiro, mas também se encontra uma oferta crescente de pratos mais leves e criativos. As esplanadas junto ao mar são um elemento central da experiência culinária daqui, proporcionando uma atmosfera relaxada.