Maré Alta em Cascais oferece uma experiência de comida do mar, focada em peixe fresco e marisco. Este restaurante destina-se a quem procura os sabores autênticos do oceano, a frescura dos produtos e um ambiente tradicional à beira-mar em Cascais.

• Localizado no coração de Cascais, perto do porto de pesca.
• Conhecido pela seleção diária de peixe fresco apanhado localmente.
• Muitos pratos são preparados de forma simples para realçar o sabor natural.
• Preços médios por prato principal variam entre 25 a 45 euros.
• Adequado para famílias, oferece pratos que agradam a diferentes faixas etárias.

A zona de Cascais e Estoril, outrora destino da realeza europeia, mantém a sua reputação de qualidade e elegância, refletindo-se na sua oferta gastronómica. A cultura alimentar aqui é moldada pela proximidade do Atlântico, com uma forte ênfase em peixe e marisco, que são a base da dieta local. É comum ver pescadores a descarregar o seu peixe fresco nos mercados matinais, que depois segue diretamente para os restaurantes. A tradição de ‘ir à praça’ para comprar o peixe do dia é um ritual que persiste. A culinária é simples, mas primorosa, privilegiando o sabor intrínseco do produto. A preparação é muitas vezes direta, como peixe grelhado ou cozido, para realçar a sua frescura. Esta abordagem contrasta com cozinhas mais elaboradas, focando-se na essência do mar.